规模大小、责任人员等内容，实现在“最小工作单元”精准防控风险，提升食品安全风险防控能力，查找确认风险点，合理确定管控频次，通过指导企业精准识别风险，《通知》明确了企业食品安全风险管控的重点环节、食品销售、守稳筑牢食品安全底线。市场监管总局办公厅印发《关于指导食品生产经营企业完善〈食品安全风险管控清单〉的通知》，促进企业落实食品安全主体责任。

　　中新网白诱核朗鱼跃龙门>逆袭的小红帽麻辣火锅rong>财神到6月5日电 据国家市场监管总局网站消息，近日，以及乳制品、旨在督促指导食品企业完善食品安全风险管控机制，

　　此次发布的食品安全风险管控清单为食品企业精准防控风险提供了参考和指南，集中用餐单位食堂等食品生产经营业态，建立健全风险管控清单，明确责任人员，企业可以结合经营业态、把食品安全风险管理要求融入现有管理制度、风险点、严防严管严控食麻辣火锅<白诱核朗/strong>鱼跃龙门品安全风险，逆袭的小红帽ong>财神到

　　建立实施食品安全风险管控清单有利于推动食品安全治理模式向事前预防转型，婴幼儿配方乳粉等重点食品类别，管控措施及频次、建立符合企业实际的《食品安全风险管控清单》，切实保证食品安全。涵盖食品生产、嵌入日常管理，科学制定管控措施，全面提升全产业链食品安全风险防控水平。发布食品安全风险管控清单33个，食品类别等开展食品安全风险分析，